Resep Tumis Labu Siam Segar Bergizi Ala Bunda

Sekali lihat pun kita sudah tahu jikalau Sayur labu siam ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional Indonesia yang sangatlah mudah untuk menyajikan. Labu siam dapat diolah dengan beraneka ragam cara.bunda dapatlah mempraktekan cara memasak sayur lodeh labu siam, tumis atau megolah dengan santan.

diantara beberapa sajian masakan labu siam yang lazim di kalangan pecinta kuliner di negara kita adalah sayur labu siam cara tumis. sajian bercita rasa gurih ini pastilah banyak kita temui di sekitar kita apalagi saat hari raya umat muslim,hal ini dikarenakan makanan ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat ataupun ketupat juga bisa.Walaupun berbahan ala kadarnya namun sayur ini juga menjadi salah satu menu rumahan favorit di Indonesia.ayo Bunda silahkan catat resep masakan berikut ini.

Bahan:

§  1 buah labu siam

§  2 sendok makan minyak untuk menumis

§  ½ sendok teh gula pasir

§  ¼ sendok teh garam

§  2 cm lengkuas

§  1 lembar daun salam

Bumbu:

§  1 buah tomat sedang

§  2 siung bawang putih

§  3 siung bawang merah

§  2 buah cabe merah

Cara Membuat:

1.    Kupas labu siam dengan pisau kecil kemudian Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek gesekan perlahan labu sampai kelihatan getah beningnya lalu bersihkan dengan mencucinya.

2.    Iris labu lalu parut labu hingga bentuknya memanjang

3.    Tumis bumbu iris yang sudah dipersiapkan

4.    Masukkan labu siam dan aduk hingga layu. Tambahkan air lalu campur dengan gula pasir dan garam.

5.   Tunggu hingga air mengental dan meresap. angkat lalu Tumis labu siam siap disajikan.

Mungkin Kamu Tertarik?

loading...

JANGAN LUPA LIKE DAN BAGIKAN YA! TERIMA KASIH :)