KUE HARUM MANIS
By: Mamanya Riva
By: Mamanya Riva
Bahan
175 gr tepung terigu
150 gr gula merah
100 gr gula pasir
2 butir telur
170 ml air
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1/2 sdt essens vanili / vanili bubuk
30 gr margarin, cairkan
2 buah pisang nangka / raja, iris bulat
Cara Membuat
1.Campur terigu,garam,vanili aduk rata sisihkan
2.Masak gula merah + air + daun pandan hingga larut dan sedikit mengental, lalu saring..sisihkan
3.Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih..Kemudian matikan mixer
4.Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga rata.. Lalu tuang cairan gula merah aduk kembali sampai rata..
5.Terakhir tuang margarin cair aduk rata kembali..Tuang adonan jangan terlalu penuh kedalam cetakkan kue talam yg sudah diolesi minyak ..
6.Kemudian masukkan potongan pisang ditengahnya aga di tekan sedikit kedalam adonan.
7.Lalu kukus selama +/- 20 menit sampai matang dengan api sedang..
1.Campur terigu,garam,vanili aduk rata sisihkan
2.Masak gula merah + air + daun pandan hingga larut dan sedikit mengental, lalu saring..sisihkan
3.Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih..Kemudian matikan mixer
4.Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga rata.. Lalu tuang cairan gula merah aduk kembali sampai rata..
5.Terakhir tuang margarin cair aduk rata kembali..Tuang adonan jangan terlalu penuh kedalam cetakkan kue talam yg sudah diolesi minyak ..
6.Kemudian masukkan potongan pisang ditengahnya aga di tekan sedikit kedalam adonan.
7.Lalu kukus selama +/- 20 menit sampai matang dengan api sedang..
Sajikan selagi hangat
Nb: jangan lupa tutup pengukusnya dilapisi serbet
loading...
0 Response to "Inilah Resep Kue Harum Manis Ala Mama Riva"
Posting Komentar